Le concept de l’afternoon tea est né dans la première moitié du XIXᵉ siècle pour répondre à un besoin très simple : satisfaire la faim qui apparaissait entre le...
Le thé à la cannelle est une infusion préparée à partir de l’écorce du cannelier. Il possède une saveur douce et épicée, et il est souvent utilisé en cuisine....
Le thé Earl Grey, grand classique très apprécié dans l’univers du thé, possède une histoire fascinante mêlant politique, aristocratie et attrait exotique de la bergamote. Nommé d’après Charles Grey,...
Sur les collines brumeuses de la Chine antique, un acte involontaire de la nature donna naissance à ce qui allait devenir l’élixir que le monde entier connaît et adore...