mars 30, 2026
Pour les amateurs de thé en quête de l’équilibre parfait entre fraîcheur et énergie revitalisante, comprendre la teneur en caféine de vos infusions préférées est essentiel. Que vous préfériez la saveur robuste du thé noir, les notes délicates du thé vert, ou les mélanges de plantes sans aucun effet stimulant lié à la caféine, ce guide vous dévoilera les niveaux de caféine pour vous aider à faire un choix éclairé.
Le théier, Camellia sinensis, à partir duquel on produit le thé noir ou le thé vert, contient naturellement de la caféine, bien qu’en quantités variables.
Thé noir
- Le thé noir est entièrement oxydé et présente la teneur en caféine la plus élevée parmi les véritables thés.
- Une tasse typique de 8 onces (240 ml) de thé noir contient environ 47 mg de caféine.
- La teneur en caféine peut varier de 25 mg à 90 mg par tasse, selon des facteurs tels que le type de thé, le temps d’infusion et la quantité de thé utilisée.
Thé vert
- Le thé vert n’est pas oxydé et contient moins de caféine que le thé noir.
- Une tasse de 8 onces (240 ml) de thé vert contient environ 28 mg de caféine.
- La teneur en caféine peut varier de 12 mg à 75 mg par tasse, selon la variété, le temps d’infusion et la quantité de thé utilisée.