Une version rafraîchissante du Spritz classique avec le thé Wissotzky.
Les soirées d’été sont le moment idéal pour penser à des cocktails rafraîchissants et surprenants. Le Spritz est un apéritif italien classique, parfait à siroter en plein air. Bien qu’il soit traditionnellement préparé avec seulement quelques ingrédients comme l’Aperol ou le Campari, du prosecco et un trait d’eau gazeuse, cette recette originale revisite cette boisson emblématique en y intégrant la tisane Orange Sanguine Mandarine de Wissotzky.
L’association du gin aux notes d’agrumes, du Campari aux accents herbacés et du vermouth rouge riche crée une base magnifiquement complexe pour ce cocktail. Mais c’est l’infusion concentrée de thé qui le rend vraiment unique.
Ingrédients:
- 0,5 fl oz de gin
- 0,5 fl oz de vermouth rouge
- 1,5 fl oz de Campari
- 0,83 fl oz d’infusion concentrée de tisane Wissotzky Blood Orange Mandarin
- Vin de Cava
Instructions :
- Versez le gin, le vermouth rouge, le Campari et l’infusion concentrée de tisane Wissotzky Blood Orange Mandarin dans un verre highball.
- Remplissez le verre de Cava et remuez délicatement.
- Décorez avec des feuilles de menthe nana et une tranche d’orange ou des zestes d’orange pour une présentation éclatante.
Pour celles et ceux qui souhaitent essayer quelque chose de très frais pendant l’été, le Wissotzky Spritz, avec son ajout inhabituel de thé, offre une variation remarquable de cette célèbre boisson italienne. Dès la première gorgée, on comprend que c’est un cocktail vers lequel on reviendra, grâce à son délicieux goût aromatique de citron relevé par des notes botaniques.